The Whole Way · Tu primera semana
Comida suave, buena recuperación.
Los primeros días después del tratamiento, tu boca necesita descanso y tu cuerpo necesita comida de verdad. Este es el plan que les doy a mis clientes, comida por comida.
Planéalo hoy, antes de tu cita. Te lo vas a agradecer.
Abre WhatsApp con un mensaje corto ya escrito. Solo tocas enviar. Gratis, sin presión.
¿Preparando el viaje de vuelta? Descarga la Guía de Recuperación para el Viaje
Tu primera semana, comida por comida
Días 1–3 · suave y tibio. Sopa de verduras licuada (camote, zanahoria, ayote). Yogur griego. Huevos revueltos suaves. Queso cottage. Sorbos pequeños de agua todo el día.
Días 4–7 · suave, pero un plato de verdad. Salmón salvaje desmenuzado. Puré de camote o de papa. Verduras al vapor, bien tiernas. Medio aguacate maduro. Un chorrito de aceite de oliva.
Todavía no. Comida crujiente, dura o picante. Alcohol. Nada muy caliente. Pajillas, si tu dentista lo indica.
Semana 2 en adelante. Vuelves a mi plato de todos los días, según te indique tu dentista: la mitad verduras o una ensalada llena de color, un cuarto proteína, un cuarto papa, camote o tortillas de maíz frescas, y un poco de grasa buena. Mientras más color, mejor.
Una receta tibia: sopa dorada de camote
Ingredientes. 1 camote · 2 zanahorias · ½ cebolla · 1 cucharada de aceite de oliva · 3 tazas de caldo · ½ cucharadita de cúrcuma · sal · ½ taza de leche de coco
Paso 1. Sofríe la cebolla en el aceite de oliva hasta que esté suave.
Paso 2. Agrega las verduras, el caldo y la cúrcuma. Cocina 20 minutos, hasta que todo esté tierno.
Paso 3. Licúa con la leche de coco hasta que quede cremosa. Sírvela tibia, nunca caliente.
Llena la refri del hotel antes de tu cita
Yogur griego · queso cottage · aguacates maduros · huevos (si tienes cocina) · una sopa de verduras lista · agua sin gas.
Pregunta en tu hotel si te pueden calentar una sopa. Casi todos pueden.
Alguien ya pensó en tus primeras comidas. Si quieres a alguien a tu lado en todo lo que rodea tu tratamiento —las comidas, las noches, el viaje de vuelta—, escríbeme. Coordinamos tu llamada gratis, de hasta 30 minutos.
Las indicaciones de tu dentista siempre van primero: si te dicen algo distinto sobre la comida, síguelas. Esta guía es general y no reemplaza el consejo médico. WhatsApp es para preguntas sobre los programas, no para datos de salud. Lo que me escribes por WhatsApp se queda conmigo; no lo comparto con la clínica.